OMURAISU

今日はおいしいOMURAISUの作り方をご紹介

◎材料（２人分）
卵　３個
牛乳　大さじ1と1/2
塩　少々
こしょう　少々
ロースハム　3枚
さやいんげん　4本
玉ねぎ　1/4個
コーン缶詰　カップ1/4
ご飯・茶碗　2杯分
油　大さじ1と1/2
トマトケチャップ
コンソメ　小さじ1/4
パセリ　少々

◎作りかた
・卵は割りほぐし、牛乳、塩、こしょうを加えて混ぜる。

・ハムを1cm角に切り、さやいんげんは小口切りに、玉ねぎはみじん切りにする。

・フライパンに油大さじ1/2を熱し、先程のハム・さやいんげん・玉ねぎを炒め、コーン、ご飯を加えて炒め合わせ、トマトケチャップ、コンソメ、塩、こしょうで調味する。

・別のフライパンに油大さじ1/2を熱し、先程の卵液1/2量を流し入れて広げ、半熟のうちにフライパンで炒めたものの1/2量をのせ、卵で包んで器に盛る。残りも同様に作る。

・ケチャップをかけ、パセリをふって出来上がり。

とても簡単です☆
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